A Festa da Linguiça de Bragança Paulista é muito mais que um evento gastronômico — é um verdadeiro símbolo da cultura bragantina. Realizada anualmente na cidade do interior de São Paulo, a festa atrai milhares de visitantes de diferentes regiões do Brasil, todos em busca de um sabor autêntico, acolhimento e boa música.
Conheça a história dessa celebração, os atrativos que fazem dela um evento imperdível, além de dicas práticas para aproveitar ao máximo sua visita — com destaque especial para a hospedagem no Padom Hotel, uma excelente opção para quem busca conforto, localização estratégica e hospitalidade de primeira.
O que é a Festa da Linguiça de Bragança Paulista?
A Festa da Linguiça é um evento tradicional que celebra o mais famoso produto gastronômico da cidade: a linguiça bragantina, reconhecida nacionalmente por sua qualidade, sabor e método de preparo artesanal. Organizada pelo Clube de Regatas Bandeirantes, a festa acontece geralmente em dois finais de semana entre abril e maio, oferecendo ao público um verdadeiro festival de sabores, cultura e entretenimento.
A festa é famosa por unir a gastronomia típica com uma programação musical e cultural diversa, valorizando a identidade regional e fortalecendo o turismo em Bragança Paulista. A entrada do evento geralmente é gratuita, e o ambiente familiar faz com que seja uma ótima opção para todas as idades.
História da linguiça de Bragança Paulista: tradição que atravessa gerações
A linguiça bragantina tem origens que remontam aos imigrantes europeus, principalmente italianos e portugueses, que se estabeleceram na região no final do século XIX. Eles trouxeram consigo técnicas de charcutaria e receitas de embutidos que, ao longo dos anos, foram adaptadas aos ingredientes locais e aprimoradas pelas famílias da região.
A receita original da linguiça de Bragança Paulista inclui cortes selecionados de carne suína, temperos naturais e o toque artesanal no preparo. Não há uso de conservantes ou corantes artificiais — o segredo está na escolha da matéria-prima e na tradição familiar passada de geração em geração.
A festa foi criada na década de 1970 com o objetivo de promover esse produto típico, valorizar os produtores locais e arrecadar fundos para causas sociais. Desde então, tornou-se um evento emblemático do calendário da cidade.
Quando acontece a Festa da Linguiça?
Em 2025, a Festa da Linguiça de Bragança Paulista já tem data marcada: o evento será realizado em dois finais de semana consecutivos de setembro, trazendo ainda mais sabor e tradição para a cidade.
Datas confirmadas para 2025:
Primeiro final de semana: dias 5, 6 e 7 de setembro (sexta a domingo)
Segundo final de semana: dias 12, 13 e 14 de setembro (sexta a domingo)
A programação acontece no Posto de Monta, um dos espaços mais tradicionais da cidade, com estrutura completa para receber milhares de visitantes em um ambiente seguro e familiar.
Local: Alameda Quinze de Dezembro, 02 – Vila Municipal, Bragança Paulista – SP
Horários:
Sextas-feiras: das 18h às 22h
Sábados e domingos: das 10h às 22h
O evento combina gastronomia típica, música ao vivo, cultura e lazer para todas as idades. Para quem deseja aproveitar cada momento com tranquilidade, o ideal é se hospedar nas proximidades — e o Padom Hotel oferece a localização perfeita, com fácil acesso ao local da festa, suítes confortáveis e atendimento acolhedor.
O que você encontra na Festa da Linguiça?
Gastronomia de excelência
O grande destaque da festa, sem dúvida, é a linguiça bragantina. Preparada de diversas formas — assada na brasa, grelhada, em sanduíches, escondidinhos, porções e pratos gourmet — ela é a estrela dos cardápios oferecidos pelos estandes.
Mas além da linguiça, o evento oferece uma variedade de pratos regionais e acompanhamentos, como:
Torresmo pururuca
Polenta frita
Feijão tropeiro
Farofa de alho
Batata frita
Pão de alho recheado
E claro, há também opções de bebidas como cervejas artesanais, chopes locais, vinhos da região e sucos naturais.
Shows e atrações musicais
A programação musical é um dos pontos altos do evento. O palco principal recebe bandas regionais e nacionais, com estilos que vão do sertanejo ao pop rock, passando por música raiz e MPB. Para quem busca diversão à noite, os shows ao vivo garantem um clima animado e dançante.
Espaço kids e área de lazer
Pensando nas famílias, a festa conta com um espaço dedicado às crianças, com brinquedos infláveis, oficinas criativas e monitores especializados. Isso permite que os pais aproveitem a festa com tranquilidade, sabendo que os pequenos estão bem cuidados.
Expositores locais e artesanato
Outro atrativo da Festa da Linguiça é a área dedicada ao artesanato e produtos locais. Ali, você encontra desde peças de decoração até embutidos, doces, cachaças, queijos e conservas produzidos por pequenos produtores da região bragantina.
Degustações e concursos
Durante a festa, também acontecem concursos de melhor linguiça artesanal, premiações gastronômicas e sessões de degustação guiadas por chefs e especialistas. É uma oportunidade de aprender mais sobre o universo dos embutidos e conhecer novas versões da linguiça tradicional.
